El desperdicio de todos los países es casi el mismo.
Los supermercados en todos los países trabajan de forma similar: Las frutas y vegetales deben de verse perfectos
y los que no, van a la basura.

Desperdiciamos recursos realmente buenos; hay tanta agua, energía y contaminación involucrada en crear algo que termina en la basura. Y hay millones de personas con hambre.

Para investigar a fondo este problema accedí a los contenedores de un supermercado y me encontré con una barbaridad de productos descartados. La mayoría era fruta, verdura y pan.

Después, conseguí que la frutería Sukia me guardase una cesta llena de frutas y verduras que tenían algún golpe y por ello no podían venderlo.

Recogí todos los productos que me parecían que todavía se podían comer, los guardé en cajas y en bolsas de basura que encontré en aquel contenedor y me fuí al monte a fotografiarlo.

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PROCESO DE INVESTIGACIÓN

Movimiento contra el desperdicio de alimentos

Movimiento contra el desperdicio de alimentos.

a)Se podría crear un libro de recetas donde se enseñen diferentes fotografías de platos elaborados con la intención de dar salida a las sobras de comida que hay en cada casa.

Ofrecer recursos a la gente para ayudarles con su imaginación.

COLABORACIÓN

Colaborar con un cocinero o estudiante de cocina
para que crea nuevos platos.

MAQUETACIÓN

Referencias

FOTOGRAFÍAS

Referencias

https://www.behance.net/gallery/97436621/Libro-Panes-recetas-y-paso-a-paso?tracking_source=search_projects_recommended%7Clibro%20recetas

PROPUESTAS

b)Blog.

c)Restaurante que recoge la comida que esta a punto de desperdiciarse para cocinar.

d)Campaña de marketing.

El día siguiente, entrevisté a un basurero y me recomendó ir a fotografiar la basura que se creaba tras el mercado de Eibar.

Asistí a aquel lugar entre las 14.00-15.00, cuando se había retirado la gente y estaban terminando de recogerlo todo, justo antes de que llegasen los basureros.

En aquél lugar me encontré con muchas cajas llenas de fruta y verdura, y alimentos tirados en el suelo.

TUTORÍA 3